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汾酒集团拟录19名硕士为酿酒工、成装工引热议如何看待高学历“下沉”一线技术工种?
栏目:行业动态 发布时间:2026-03-18
   3月9日,山西杏花村汾酒集团有限责任公司(以下简称汾酒集团)公示2026年生产一线技术工人招聘拟录用人员名单。其中19名硕士研究生拟录用至酿酒工、成装工

  

汾酒集团拟录19名硕士为酿酒工、成装工引热议如何看待高学历“下沉”一线技术工种?(图1)

  3月9日,山西杏花村汾酒集团有限责任公司(以下简称汾酒集团)公示2026年生产一线技术工人招聘拟录用人员名单。其中19名硕士研究生拟录用至酿酒工、成装工两大一线岗位。

  一时间,高学历人才下沉一线迅速引发网友关注。有网友提出疑问:用铁锹摊晾、撒曲,需要这么高学历吗?但也有网友表示:研究生就不能干这些活了?

  《每日经济新闻·将进酒》记者第一时间联系汾酒集团、山西汾酒等相关工作人员,截至记者发稿,暂无官方回应。

  《每日经济新闻·将进酒》记者注意到,这一事件热议背后,是长期以来硕士博士等高学历标签与白领管理层技术研发等岗位绑定,而一线实操岗位则被默认为对学历条件要求不高。

  职业无贵贱之分,也没有固定的学习对应模式。当学历祛魅渐显,职业选择回归理性与多元,应该如何正确看待高学历人才下沉一线名硕士拟录为一线技术工

  从1月19日发布的招聘公告来看,汾酒集团本次招聘生产一线个,分别为酿酒工和成装工,共计招聘220人。

  酿造分类、生产工艺、微生物标准等基础知识;熟悉汾酒制曲、酿造、储存、灌装等生产工艺结构和特性;掌握汾酒酿造原辅材料的性能和质量要求。其中,酿酒工能够按照工艺操作规程和标准,熟练进行和糁、倒糁及材料冷散、出入缸工作,并完成材料搅拌、蒸馏及原辅料

  入库工作。而成装工则能够熟练进行洗瓶、上下瓶、装酒、贴票、检验、过滤、包装等白酒灌装工作,并完成包装材料整理、现场维护等工作。而在学历要求方面,按照等级分为大学本科及以上、大学大专、中专和技校三类,还同时对应聘U8国际平台官网者提出了不同的从业年限要求。

  在酿酒产业深耕多U8国际平台官网年,回忆起自己的经历,张五九表示,自己之前带硕士学生的时候,他们全部都是在生产一线写的论文,而不是在实验室写论文。我对他们的要求是都必须到生产一线中去,能解决生产实践中实际出现的问题才是真本事。

  聚焦科研与高阶研究,实操动手能力可能有所欠缺。硕士研究生入职一线生产岗位以后可以实现理论与实践相结合,有利于让高学历人才在一线研究提高生产效率;另一方面,当前就业市场压力大,优质岗位收缩、学历内卷加剧的结构性矛盾,也说明解决问题的动手能力超越学历的含金量。肖竹青告诉《每日经济新闻·将进酒》记者。谈及未来的职业教育